מעדעלין קאַווע פאַרם טור

איר וועט טרעפן אייער גייד אין צענטער פון שטאט ביי א טרעפפונקט. פון דארט וועט איר פארן מיטן באן צום קאבל קאר (מעטרא קאבל). פון דארט וועט איר גיין קיין באריא לא סיעררא, אמאל א בארימטער באריא פאר גוואַלד, יעצט א פלאץ וואס ווערט ווידערגעבוירן דורך טוריזם. דאס איז א שיינע קאווע פארם איינגענעסטלט אין הארץ פון מעדעלין, מיט אן אויסערגעווענליכע מעשה צו דערציילן. און, זיי האבן די בעסטע קאווע וואס מיר האבן געהאט פון אנטיאקיא!

ווען איר גייט אראפ פון מעטרא קאבל, וועט איר דארפן גיין ארויף א בארג א פאר בלאקס, און דערנאך ארויף 250 טרעפ צו קומען צום קאווע פארם. איר וועט דערפארן עכט באריא לעבן אין מעדעלין אויפן וועג ארויף צום קאווע פארם. די געגנט איז זייער באגריסנדיק פאר טוריסטן און איר וועט האבן די מעגלעכקייט צו קויפן קאלטע דערפרישונגען און פרוכטן און נאש אויפן וועג אויב איר ווילט.

אַמאָל בײַ דער קאַווע פֿאַרם, וועט איר האָבן אַ שיינעם שאָטנדיקן אָרט צו זיצן און לערנען די געשיכטע פֿון דער משפּחה'ס קאַווע אָפּעראַציע אין באַריאָ לאַ סיערראַ. איר וועט לערנען דעם גאַנצן קאַווע פּראָדוקציע פּראָצעס פֿון זוימען ביז גלעזל. איר וועט עס אויך טאָן פּראַקטיש, אַזוי איר קענט טאַקע לערנען דעם גאַנצן פּראָצעס.

דאָס איז אַ ספּעציעלע דערפאַרונג פֿאַר טוריסטן און לאָקאַלע איינוואוינער אין מעדעלין.

אין קאָלאָמביאַ, אונדזער ברעטטייקינג לאַנדסקייפּס פון בערג און לאַש קאַווע פּלאַנטיישאַנז ייַנטונקען אונדז אין אַ וועלט פון קאַפּטיווייטינג אַראָמאַ, רייַך טעקסטשערז און דילייטפאַל פלייווערז, וואָס אַלע באַגלייטן די טשערישט טראַדיציע פון ​​קאַווע קאַלטיוויישאַן אין אונדזער לאַנד. מיט אַ געשיכטע פון ​​אַרום 300 יאָר, די קאַפּטיווייטינג מייַסע פון ​​קאָלאָמביאַן קאַווע איז געגלויבט צו האָבן אנגעהויבן ווען דזשעסויט אבות באַקענענ דעם מאַדזשיקאַל עליקסיר צו אונדזער לאַנד. עס איז געזאָגט אַז די נאציאנאלע קאַווע קולטור איז מינאַצאַד פּראָמאָטעד דורך דזשעסויט גאַלעך פראַנסיסקאָ ראָמעראָ, וואָס אַסיינד קאַווע פּלאַנטינג ווי אַ פּענאַנס פֿאַר זיין פּערישאַנערז בעשאַס קאָנפעססיאָנס.

די יאָר 1835 איז געווען אַ באַטייטיק מיילסטאָון ווען די ערשטער זעקל פון קאַווע געשאפן אין די מזרח זאָנע זענען יקספּאָרטאַד דורך די Cúcuta מינהגים אָפיס. די זאמען פּאַוועד דעם וועג פֿאַר קאַווע ס בייַזייַן אין די צאָפנ - מיזרעך אָפּטיילונג פון סאַנטאַנדער, און דורך 1850, עס האט פאַרשפּרייטן צו די הויפט און מערב געגנטן, ענקאַמפּאַסינג Cundinamarca, Antioquia, און די געגנט אַמאָל באקאנט ווי Caldas.

די שפּעט 19 יאָרהונדערט וויטנאַסט אַ אַמייזינג סערדזש אין פּראָדוקציע, גראָוינג פון 60,000 סאַקס צו איבער 600,000 סאַקס. עס איז כדאי צו באמערקן אַז די מערהייַט פון די פּראָדוקציע איז געקומען פון די יסטייץ פון גרויס לאַנדאָונערז, און אין די סוף פון די יאָרהונדערט, קאַווע איז געווארן די הויפּט עקספּאָרט פון קאָלאָמביאַ, קאַנטריביוטינג באטייטיק צו פרעמד קראַנטקייַט פאַרדינסט.

צו ווייַטער פארשטארקן די קאַווע אינדוסטריע, די נאַשאַנאַל פעדעריישאַן פון קאַווע גראָוערז איז געגרינדעט אין 1927 צו פאָרשטעלן די אינטערעסן און וווילשטאנד פון קאַווע גראָוערז.

אין 1938, אַ פּיוואַטאַל מיילסטאָון איז אַטשיווד מיט די ערשטן פון די פאָרשונג צענטער, CENICAFE, וואָס איז געווען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר גראַונדברייקינג דערגרייכונגען, אַרייַנגערעכנט די אַנטוויקלונג פון די זשאַווער-קעגנשטעליק קאַסטילאָ פאַרשיידנקייַט.

די יאָר 1959 געבראכט צוויי וויכטיק געשעענישן פֿאַר קאָלאָמביאַן קאַווע. ערשטער, די יקאָניק כאַראַקטער פון Juan Valdez איז געבוירן, און איז געווארן אַ סימבאָל פון אונדזער קאַווע קולטור. צווייטנס, דער ערשטער קאָלאָמביאַן קאַווע אָפיס איז ינאַוגוראַטעד אין טאָקיאָ, פּראַפּעלינג יאַפּאַן צו ווערן דער צווייט-גרעסטן קאַנסומער פון קאָלאָמביאַן קאַווע ווערלדווייד.

אין 1984, די אָפּשיידנדיק פּלאָמבע פון ​​קאַפע דע קאָלאָמביאַ איז באשאפן, און איז געווארן אַ רעקאַגנייזאַבאַל צייכן וואָס רעפּראַזענץ די יקסעפּשאַנאַל קוואַליטעט פון קאָלאָמביאַן קאַווע איבער דער וועלט.